DOMOWA CZEKOLADA ZE ŚLIWKAMI

Składniki (na 6 porcji):
masło 1 łyżka
olej kokosowy 4 łyzki
kakao 3 łyżki
borówki / śliwki 1 szklanka
miód 1 łyżka
wiórki kokosowe 45g
jagody goja 16g

Przyrządzam:
Na płaską blachę wyłożoną papierem wysypuję owoce i wiórki kokosowe. W niewielkim rondelku rozpuszczam tłuszcz, dodaję kakao i łyżkę miodu.
Wszystko podgrzewam, a kiedy nabierze jednorodnej, wodnistej struktury polewam tą czekoladową masą owoce na blasze.

Posypuję z wierzchu jagodami goji oraz wiórkami kokosowymi (ale można zaszaleć i dodać coś innego). Odkładam do zamrażarki i czekam 1,5 godziny.

 

Wartość kaloryczna, którą tradycyjnie znamy dzięki Fit&Joy:

1 porcja - 168,6 kcal; 1,6 b; 14,2 t; 8,6 w